Unité de recherche pour une saine consommation

L’Unité de recherche pour une consommation saine (URCS) se consacre à la recherche universitaire et appliquée pour appuyer la prise de décisions relatives à une consommation saine. À l’instar de l’Organisation mondiale de la santé, nous définissons la consommation saine comme étant une série de choix améliorant le bien-être physique, mental et social.

Mission

Nous encourageons l’adoption d’habitudes de consommation plus saines en offrant aux Canadiennes et Canadiens de l’information et des stratégies pratiques qui les aideront à faire des choix éclairés en vue d’améliorer leur santé générale. Nos recherches portent sur les conséquences à court et à long terme de ce que nous consommons pour notre santé physique et mentale. Nous nous appuyons sur nos conclusions pour faire la promotion d’un ensemble de choix responsables et encourager les entreprises et les organisations à créer des milieux favorisant la prise de décisions saines.

Partenaires de recherche

Publications de recherche (en anglais)

• Belk, Russell, Mariam Humayun, and Myriam Brouard (2022). "Money, possessions, and ownership in the Metaverse: NFTs, cryptocurrencies, Web3 and Wild Markets." Journal of Business Research
• Brown, Terrence, Albert Caruana, Michael Mulvey, and Leyland Pitt (2021). "Understanding the emotions of those with a gambling disorder: Insights from automated text analysis." Journal of Gambling Issues
• Kelloway, E. Kevin, Jennifer K. Dimoff, and Stephanie Gilbert (2023). "Mental health in the workplace." Annual Review of Organizational Psychology and Organizational Behavior
• Kettle, Keri L., and Antonia Mantonakis (2024). "Look for the signature: Using personal signatures as extrinsic cues promotes identity-congruent behavior." Journal of Business Research
• Lavoie, Raymond, Markus Baer, and Elizabeth D. Rouse (2024). "Group flow: A theory of group member interactions in the moment and over time." Academy of Management Review
• O'Reilly, Jane, Silvia Bonaccio, Laurent Lapierre, and Yanhong Li (2023) "The ‘Room to Share’: A Systems Theory Framework for Understanding Mental Health Disclosure at Work." In Academy of Management Proceedings, no. 1.